Kategorien: Alle anzeigen, iPhone: Freizeit | Datum: 27.08.2011
Food Guide 2.0: Internationales Schlemmen
Gutes Essen kennt keine Grenzen. Der Food Guide hilft allen Schlemmer-Freunden mit Gourmet-Ambitionen dabei, sich in den wichtigsten europäischen Ländern gut zu verständigen. Das Wörterbuch listet interessante Fakten und alle wichtigen Übersetzungen passend zu 1.500 handverlesenen Nahrungsmitteln.

Man stelle sich einmal vor, man macht Urlaub auf Mallorca, in der Toscana oder an der spanischen Küste. Ein einheimischer Markt bietet alles an, was man an frischen Speisen nur erwarten kann. Und dann weiß man einfach nicht das französische Wort für Tomate oder den spanischen Begriff für Aubergine. Zu ärgerlich. Schon fällt das geplante Essen in der gemieteten Finca ins Wasser.
Da sei der Food Guide vor. Das von Ingeborg Pils erstellte kulinarische Wörterbuch für das iPhone oder den iPod touch kennt von Hause aus 1.500 Nahrungsmittel beim Namen. Sie lassen sich über die Suche aufspüren, gern aber auch über eine vorbereitete Kategorie aufspüren. Der ganze Bestand wurde so etwa in Kapitel wie “Fisch”, “Gemüse und Hülsenfrüchte”, “Kräuter und Gewürze”, “Käse”, “Meeresfrüchte” oder “Würste und Schinken” eingeteilt, um nur einen Bruchteil der vorhandenen Kategorien beim Namen zu nennen.
Wer sich etwa bei den Meeresfrüchten für frische Jakobsmuscheln begeistert, kann im Wörterbuch sofort nachschlagen, dass diese Leckerei im Englischen Scallop, im Französischen Coquille Saint-Jacques, im Spanischen Viera und im Italienischen Capasanta heißt. So kann man sich doch sehr gut verständigen und sich im jeweiligen Land Gehör verschaffen.
Noch besser: Wer sich für eins der Nahrungsmittel entscheidet, holt eine detaillierte Informationsseite auf den Schirm. Diese zeigt ein perfekt fotografiertes Bild des Produkts, weist auf den kulinarischen Stellenwert hin und präsentiert eine mehr als ausführliche Beschreibung des Nahrungsmittels, bei deren Lektüre man viel lernen kann. An dieser Stelle ist es auch gleich möglich, einzelne Infotafeln in eine Favoritensammlung aufzunehmen.
Auch nicht schlecht: Natürlich lässt sich die App auch in anderer Richtung verwenden – etwa in einem Restaurant. Dann hilft der Food Guide zuverlässig dabei, die Speisekarte zu entwirren. Versteht man im Ausland oder im einheimischen Feinschmecker-Restaurant einen Begriff auf der Karte nicht, wird eben einfach das iPhone gezückt – und schon ist klar, was Sache ist. Die App zeigt auch sehr schön auf, ob der Käse Boulette d’Avesnes nun aus Kuhmilch gemacht wird oder doch eher aus roher Ziegenbuttermilch. Letzteres ist der Fall.
Unser Fazit: Eine durchdachte, kompetente und wunderschön präsentierte App, die ihr Geld wert ist und allen Hobby-Gourmets gute Dienste leistet, die gern in anderen Ländern unterwegs sind oder manchmal Probleme mit der Speisekarte haben. Die App gibt es auch als kostenlose Lite-Version zum Testen. (Carsten Scheibe)
Hinweis: Der Review wurde für die Version 1.1 geschrieben. Die Version 1.2 kennt 250 neue Lebensmittel und bringt neue Kapitel wie “Backzutaten”, “Brotaufstrich” und “Zusatzstoffe” an. Die Version 2.0 bietet etwa 200 neue Einträge. Es gibt eine optionale Vollbilddarstellung fast aller Bilder beim Drehen des Geräts um 90 Grad. Und die iOS 4 Unterstützung wurde verbessert.
Food Guide 2.0
Entwickler: ditter.projektagentur GmbH
Größe: 153 MB
Preis: 3,99 Euro
Sprache: Deutsch
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