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Kategorien: Alle anzeigen, iPad: Freizeit, iPhone: Freizeit | Datum: 07.05.2011

Spargel-Rezepte 1.2: Leckere Spargel-Rezepte

Bis Ende Juni ist Spargel-Saison. Überall lässt sich das edle Stangengemüse zurzeit am Straßenrand einkaufen – am besten frisch aus Beelitz in Brandenburg. Doch spätestens nach einer Woche gehen den Spargelfreunden die Rezepte aus. Was tun mit dem Stangengold? Die App Spargel-Rezepte kennt 40 leckere Rezepte und hält noch dazu jede Menge Hintergrundwissen bereit.

Die App Spargel-Rezepte, die es für das iPhone und für das iPad gibt, stammt aus der App-Schmiede von Joachim Bruns, die ansonsten gern Anzügliches wie Sexgott oder Versaute Witze fabriziert. Allerdings: Bruns gehört zu den Entwicklern, die wirklich dazu in der Lage sind, optisch brillant gestaltete Anwendungen zu generieren. Das kommt der App Spargel-Rezepte sehr zugute, die einfach wunderschön anzusehen ist und so manche Billig-App in die Tasche steckt, was das Design anbelangt.

Bei seinen Spargel-Rezepten lässt Bruns alle Anzüglichkeiten stecken und bietet stattdessen 40 handverlesene Rezepte für die Küche, bei denen stets der Spargel im Vordergrund steht. Die App kommt zeitlich perfekt, denn zurzeit wird überall frisch gestochener Spargel aus Deutschland angeboten. Wer nicht weiß, wie das königliche Gemüse anzurichten ist, lässt sich nun digital inspirieren. Es gibt gratinierten Spargel mit Baguette, Steaks mit Spargel und Dillsoße, eine Frühlings-Lasagne, eine Spargelpizza Calzone oder Königsberger Spargel-Klopse. Wie man Minze-Spaghetti mit grünem Spargel macht, Spargel-Tortillas zubereitet oder eine Schaumsuppe aus grünem Spargel zaubert, das lässt sich ebenfalls in der App ablesen. Neue Rezepte sollen regelmäßig über App-Updates nachgepflegt werden.

Passend zu jedem Rezept gibt es immer ein schönes Foto, das das fertige Gericht zeigt. Per Fingerzeig kann man sich die Zutatenliste anschauen und die Schritt-für-Schritt-Kochanleitung laden, die auch Kalorienangaben enthält. Hier stehen leider keine weiteren Fotos zur Verfügung, aber bei einer App für 0,79 Euro kann man vielleicht auch nicht zu viel verlangen. Immerhin ist es möglich, die eigenen Lieblingsrezepte für einen schnelleren Zugriff in ein persönliches Rezeptebuch zu übernehmen. Außerdem kann ein Einkaufszettel generiert und per Mail verschickt werden – etwa zum Ausdrucken.

Abgerundet wird die App vom Infobereich. Hier stellt Joachim Bruns die verschiedenen Spargelsorten vor, nennt Aromapartner und verrät informative Fakten. Vor allem die Faktenliste liest sich sehr nett. Hier steht, wo der Spargel angebaut wird, wie er geerntet wird, warum er so gesund ist, warum er so teuer ist und warum Spargel früher in Apotheken als Medizin verkauft wurde.

Keine Frage: Die Spargel-Rezepte sind eine tolle App mit vielen leckeren Rezepten und einer ordentlichen Packung Spezialwissen. Besonders gut gefällt die Optik der preiswerten App. Mehr davon. (Carsten Scheibe)

Spargel-Rezepte 1.2
Anbieter: Joachim Bruns / Emo Media
Größe: 55,8 MB
Preis: 0,79 Euro
Sprache: Deutsch
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